山口市小郡地区を中心にLPガス供給/ガス機器販売/キッチン・バス・トイレなどの水廻りのリフォーム/その他生活関連機器取り扱い
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あごだしで郷土料理

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あごだしで郷土料理

 
 こんにちは。加藤です。

タムラガスでお勧めしている『あごだし』


お味噌汁がとっても美味しくできるのはもちろんですが

様々な料理に活用できるんです!

我が家では、山口の郷土料理『けんちょう』をあごだしを使って作ります♪

  


味付けはシンプル!
あごだし1パックを中から出してふりかけ、大さじ1のお砂糖のみ!




ほんのり甘みとあごだしが素材の旨味を際立たせます(*^-^*)



その他にもいろんな料理に使える『あごだし』
また紹介できたらと思います♪